Theken Talk - Die Meister der Gastronomie
A podcast by Erfolgreiche Gastronomen, Start-ups & spannende Gastro-Konzepte - Thursdays
102 Episodes
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058 Kurzarbeit u. Steuerstundung in der Corona-Krise
Published: 20/03/2020 -
057 Gastro macht Karriere - Live Podcast
Published: 06/02/2020 -
Bonus 3: Meine 3 Tipps für eine zuverlässige Zielerreichung
Published: 29/01/2020 -
056 Küchenherde
Published: 22/01/2020 -
055_Isla Coffee_Berlin
Published: 08/01/2020 -
054_Vegans are Business
Published: 25/12/2019 -
#053 Wie kann Digitalisierung in der Gastro aussehen?
Published: 04/12/2019 -
Bonus 2: Gute Mitarbeiter finden
Published: 27/11/2019 -
Bonus 1: Welche Reihenfolge für deine Gastro-Gründung wichtig ist
Published: 12/11/2019 -
052 Teil 2: Café Blá, München
Published: 22/10/2019 -
051 Teil 1: Café Blá, München
Published: 22/10/2019 -
050 Bapas, München
Published: 29/07/2019 -
049 Gastro Performance Academy
Published: 24/06/2019 -
048 Teil 2: Schindlerhof, Nürnberg
Published: 15/05/2019 -
047 Teil 1: Schindlerhof, Nürnberg
Published: 15/05/2019 -
046 Shotgun Sister, München
Published: 23/04/2019 -
045 Liman Hamburg
Published: 07/04/2019 -
044 Das Bad, München
Published: 01/02/2019 -
043 Panama, Berlin
Published: 17/01/2019 -
042 Urban Pop Up Food, München
Published: 29/11/2018
In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.