Søren Franks vinkælder
A podcast by Berlingske
100 Episodes
-
Udkants Piemonte rykker
Published: 20/01/2022 -
Hvad skal vi drikke til thaimad?
Published: 13/01/2022 -
Hvad skal vi drikke til østers?
Published: 29/12/2021 -
Champagne er det nye Bourgogne
Published: 23/12/2021 -
Hvad skal vi drikke til juleanden?
Published: 16/12/2021 -
Châteauneuf til den danske vinter
Published: 09/12/2021 -
I fodsporene på Sideways
Published: 03/12/2021 -
Den sorte kødvin fra Ribera del Duero
Published: 18/11/2021 -
For fuld lakridspibe
Published: 11/11/2021 -
Det nye Portugal
Published: 04/11/2021 -
Den røde tyske magtfaktor
Published: 28/10/2021 -
Hvad drikker vi til vildt?
Published: 21/10/2021 -
Jura er det nye Bourgogne
Published: 14/10/2021 -
Livet efter kølervæske skandalen
Published: 30/09/2021 -
Alletiders bedste årgang?
Published: 23/09/2021 -
Coravin - vinsjattens redningsmand
Published: 16/09/2021 -
Den store, men ukendte hvidvin fra Loire
Published: 09/09/2021 -
Ikke altid okseblod
Published: 02/09/2021 -
Den nye bourgogne årgang sidder lige i skabet
Published: 27/08/2021 -
Kultvin fra Tølløse trækker bukserne af bourgogne
Published: 19/08/2021
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
