Søren Franks vinkælder
A podcast by Berlingske
100 Episodes
-
Folkemøde special: Økovin
Published: 17/06/2022 -
Landet af bøf, malbec og tango
Published: 10/06/2022 -
Pet Nat - den ultimative hipsterjuice
Published: 02/06/2022 -
Hvad blev der af den hvide bordeaux?
Published: 26/05/2022 -
Vinene fra Washington
Published: 19/05/2022 -
Amarone masterclass
Published: 13/05/2022 -
Georgien, vinens vugge
Published: 05/05/2022 -
Bourgogne ligger i Oregon, USA
Published: 28/04/2022 -
Hvad har de puttet i vinen?
Published: 21/04/2022 -
Vinen til lammet
Published: 07/04/2022 -
Château d’Yquem, kongen af Sauternes
Published: 31/03/2022 -
Vi drak Leroy for en million
Published: 24/03/2022 -
Vinen til ost (del 2 af 2)
Published: 17/03/2022 -
Milliardærernes Napa Valley
Published: 10/03/2022 -
Vinen til ost (del 1 af 2)
Published: 03/03/2022 -
Den oversete elegantier fra Loire
Published: 24/02/2022 -
Vinen til stenbiderrogn
Published: 17/02/2022 -
Chianti-paradokset
Published: 10/02/2022 -
Hvad betyder vinens temperatur?
Published: 03/02/2022 -
Bourgognes feminine fætter
Published: 27/01/2022
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet