Juice it up - Il futuro del cibo
A podcast by Juice - Mondays
202 Episodes
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60. Sesto interludio: di siccità, "Km0" e latte non-latte - Il Team di Juice
Published: 11/07/2022 -
59. Satira enologica: contro tutti - Admin di Italian Wine Drunkposting
Published: 04/07/2022 -
58. Reinventare l'arte di fare la pasta - Giulia Priero di BluRhapsody by Barilla
Published: 27/06/2022 -
57. Il primo magazine ad abitare il metaverso - Luca Genova di Tuorlo Magazine
Published: 20/06/2022 -
56. Mangiare a scuola: dove sono le migliori mense d'Italia? - Claudia Paltrinieri di Food Insider
Published: 13/06/2022 -
55. Dentro Eataly: il lavoro del wine buyer - Giacomo Zondini
Published: 06/06/2022 -
54. Gli OGM spiegati bene - Aureliano Stingi
Published: 30/05/2022 -
53. Gussago. Terreni calcarei. Nessun compromesso. - Nicola Gatta
Published: 23/05/2022 -
52. Distribuire il vino: modello FC Barcelona - Alessandro Rossi di Partesa
Published: 16/05/2022 -
51. La Champagne è di tutti - Luca e Claudio di Champagne Society
Published: 09/05/2022 -
50. Quinto interludio: di espresso all’UNESCO, ritiri & richiami e imprese agroalimentari - Il Team di Juice
Published: 02/05/2022 -
49. Chi è Ferdy Wild? - Nicolò Quarteroni di Agriturismo Ferdy
Published: 26/04/2022 -
48. Dentro l'Università del Caffè - Moreno Faina di illycaffè
Published: 19/04/2022 -
47. Un mAngiologo: parliamo di salute e prevenzione - Dott. Mauro Mario Mariani
Published: 11/04/2022 -
46. Essere unicorni: l'innovazione siamo noi - Mauro Porcini di PepsiCo
Published: 04/04/2022 -
45. Due ristoranti POP a Lucca: Giglio e Gigliola - Stefano Terigi
Published: 28/03/2022 -
44. Una vigna biodinamica nelle Langhe - Alessandro Ceretto
Published: 21/03/2022 -
43. Quanto cibo sprechi? parliamone! - Prof. Andrea Segrè
Published: 14/03/2022 -
42. I Michael Jordan del pane - Pasquale Polito di Forno Brisa
Published: 07/03/2022 -
41. Cibo spaziale - Stefano Polato di EAT Freedom
Published: 28/02/2022
Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/thisisjuice_ig/Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → https://t.me/thisisjuice