231 Episodes

  1. 69. La pizza più buona del mondo non è a Napoli! - Simon e Peppe di Che Pizza - Il Podcast

    Published: 17/10/2022

  2. 68. Distribuire il vino che ci piace - Christian Bucci di Les Caves de Pyrene

    Published: 10/10/2022

  3. 67. Vicino: il wine club di cui avevamo bisogno - Alessandro Perricone di Vicino wine club

    Published: 03/10/2022

  4. 66. La storia di Slow Food - Serena Milano di Slow Food Italia

    Published: 26/09/2022

  5. 65. Persone, fuoco e natura - Anna, Mattia, Nicola e Sofia di Match

    Published: 19/09/2022

  6. 64. Da una galleria d'arte a scrivere di gastronomia - Carolina Pozzi di Food&Wine Italia

    Published: 12/09/2022

  7. 63. Un mese a impatto sottozero - Francesca e Ciarina di Cibo Supersonico

    Published: 05/09/2022

  8. 62. Ogni città ha bisogno di una Food Policy - Andrea Magarini di Milano Food Policy

    Published: 25/07/2022

  9. 61. Molto più di un ristorante di quartiere - Martina e Luca di Tipografia Alimentare

    Published: 18/07/2022

  10. 60. Sesto interludio: di siccità, "Km0" e latte non-latte - Il Team di Juice

    Published: 11/07/2022

  11. 59. Satira enologica: contro tutti - Admin di Italian Wine Drunkposting

    Published: 04/07/2022

  12. 58. Reinventare l'arte di fare la pasta - Giulia Priero di BluRhapsody by Barilla

    Published: 27/06/2022

  13. 57. Il primo magazine ad abitare il metaverso - Luca Genova di Tuorlo Magazine

    Published: 20/06/2022

  14. 56. Mangiare a scuola: dove sono le migliori mense d'Italia? - Claudia Paltrinieri di Food Insider

    Published: 13/06/2022

  15. 55. Dentro Eataly: il lavoro del wine buyer - Giacomo Zondini

    Published: 06/06/2022

  16. 54. Gli OGM spiegati bene - Aureliano Stingi

    Published: 30/05/2022

  17. 53. Gussago. Terreni calcarei. Nessun compromesso. - Nicola Gatta

    Published: 23/05/2022

  18. 52. Distribuire il vino: modello FC Barcelona - Alessandro Rossi di Partesa

    Published: 16/05/2022

  19. 51. La Champagne è di tutti - Luca e Claudio di Champagne Society

    Published: 09/05/2022

  20. 50. Quinto interludio: di espresso all’UNESCO, ritiri & richiami e imprese agroalimentari - Il Team di Juice

    Published: 02/05/2022

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Il podcast che ti porta nel futuro dell'enogastronomia! Scopri le storie di chi ha rivoluzionato e sta rivoluzionando il settore agroalimentare in Italia e nel mondo e preparati a essere ispirato dalle loro esperienze e visioni audaci e innovative.In ogni episodio, intervistiamo imprenditori, ristoratori, manager, agricoltori, leader e altri protagonisti del mondo del cibo, che con la loro creatività e passione plasmano il futuro dell'enogastronomia introducendo cambiamenti radicali e pionieristici nel settore.Seguici su Instagram per tanti contenuti succosi → www.instagram.com/thisisjuice_ig/Iscriviti al nostro canale Telegram (This is Juice) dove ti aggiorneremo in anteprima → https://t.me/thisisjuice

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