9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.

A podcast by Katharina Rittinger

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139 Episodes

  1. Cafe Creme, Americano oder Verlängerter - wie du eine Tasse Kaffee mit dem Siebträger zubereitest

    Published: 26/10/2020
  2. Wie du mit der richtigen Milch in deinem Café die Hälfte deiner Gäste richtig glücklich machst!

    Published: 19/10/2020
  3. Café-Neugründerspecial #6: Eröffnungstag!

    Published: 12/10/2020
  4. A wie Arabica: ist Arabica wirklich besser als Robusta?

    Published: 05/10/2020
  5. Café-Neugründerspecial #5: Marketing & PR Basics

    Published: 27/09/2020
  6. Wie du die richtige Siebträgermaschine für deine Gastronomie findest

    Published: 21/09/2020
  7. Café-Gründerspecial #4: WANTED - Gastropersonal

    Published: 14/09/2020
  8. 3 Mythen rund um Wasser & Kaffee

    Published: 07/09/2020
  9. Café-Gründerspecial #3: wie du dein Cafékonzept profitabel gestaltest!

    Published: 31/08/2020
  10. Ein Vollwartungsvertrag für die Kaffeemaschine lohnt sich - oder?

    Published: 24/08/2020
  11. Café-Gründerspecial #2: Wie du die richtige Rechtsform für dein Café findest

    Published: 17/08/2020
  12. #fragkathi: Hilfe - der Kaffee aus meiner Maschine ist plötzlich zu kalt!

    Published: 10/08/2020
  13. Café-Gründerspecial #1 Teil 2: Der perfekte Standort für dein Café

    Published: 03/08/2020
  14. Café-Gründerspecial #1 Teil 1: Der perfekte Standort für dein Café

    Published: 03/08/2020
  15. Cool Coffee - 3 eiskalte Kaffeetrendrezepte für deine Gastronomie!

    Published: 27/07/2020
  16. Ice Ice Baby - wie du erfolgreich kalte Kaffeetrendgetränke für deine Gastronomie entwickelst

    Published: 20/07/2020
  17. Mythos Kaffeemaschine #2: Hilfe - der Kaffee schmeckt nicht: die Maschine ist defekt!

    Published: 13/07/2020
  18. Über den Mut, dein Ding zu machen.

    Published: 06/07/2020
  19. Leihstellung - der italienische Klassiker: Kaffeemaschinenfinanzierung Teil 5

    Published: 03/07/2020
  20. Rösterfinanzierung - zinsfreier Spaß: Kaffeemaschinenfinanzierung Teil 4

    Published: 02/07/2020

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Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!

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