9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.

139 Episodes

1. Meals on rolling wheels: wie du dein erfolgreiches Food Truck Konzept aufbaust

   Published: 15/02/2021
2. Mental fit durch die Krise: was Gastronomen tun können, um besser mit der Belastung durch Corona umzugehen

   Published: 08/02/2021
3. Make Schoko great again: endlich richtig gute heiße Schokolade in deinem Gastrobetrieb

   Published: 01/02/2021
4. Gastro Neueröffnung während Corona: wie das Luitpold & Auguste München rockt

   Published: 25/01/2021
5. Bonus: 5 große Kaffeetrends für die Gastronomie in 2021

   Published: 18/01/2021
6. 5/5 Gastro Trends 2021: Erfolgreich in die Zukunft mit Digitalisierung

   Published: 17/01/2021
7. 4/5 Gastro Trends 2021: das Ende der 3 Mahlzeiten - oder auch Snackification

   Published: 14/01/2021
8. 3/5 Gastro Trends 2021: Gesundheit oder wellness meets food

   Published: 13/01/2021
9. 2/5 Gastro Trends 2021: 33 Tipps für mehr Nachhaltigkeit in deiner Gastro

   Published: 12/01/2021
10. 1/5 Gastro Trends 2021: Flexible Food

    Published: 11/01/2021
11. Einleitung: 5 Trends, die Gastronomen in 2021 nicht verpassen sollten

    Published: 11/01/2021
12. Ciao Lieferando! Wie du als Gastronom mit Facebook Ads dein to go Konzept richtig bewirbst

    Published: 04/01/2021
13. C wie Crema: ohne Crema ohne mich - oder?

    Published: 21/12/2020
14. Drive in and find out - wie das Restaurant Wankerl die Welt in der Krise verzaubert

    Published: 14/12/2020
15. Christmas Coffee: mehr to go Umsatz mit winterlichen Kaffeerezepten

    Published: 07/12/2020
16. Umsatz JETZT! Wie du ab sofort mit einem erfolgreichen to go Konzept durchstartest

    Published: 30/11/2020
17. Späti & Zusatzverkäufe: wie du in der Krise deine Umsätze steigerst

    Published: 23/11/2020
18. Merchandise in der Krise: wie du aus Gästen Fans machst

    Published: 16/11/2020
19. Wie du mehr Gewinn aus deinem Kaffeekonzept holst

    Published: 09/11/2020
20. B wie Brühmethoden: wie ihr mit richtig gutem Filterkaffee eure Gastronomie rockt

    Published: 02/11/2020