9 bar Podcast: Kaffee, Gastro & Co.
A podcast by Katharina Rittinger
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139 Episodes
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Wanted: gute Steuerberater*innen für die Gastro!
Published: 21/06/2021 -
Milch ist nicht gleich Milch: was ist eigentlich gute Milch wirklich?
Published: 07/06/2021 -
Wie du deine Kaffeemühle in 3 Schritten richtig einstellst
Published: 24/05/2021 -
Sommer, Sonne, Zeit für Eis - alles was du über Eis(creme) in der Gastro wissen musst
Published: 10/05/2021 -
1 Jahr 9 bar Podcast - Willkommen zur Staffel 2!
Published: 10/05/2021 -
Jetzt ist Schluss: Burn Out in der Gastronomie
Published: 05/04/2021 -
Die Gastro braucht jeden Cent: wie du deine Preise richtig kalkulierst!
Published: 29/03/2021 -
Frühjahrsputz 2/2: wie du deinen Vollautomaten richtig reinigst
Published: 22/03/2021 -
Frühjahrsputz 1/2: wie du deine Siebträgermaschine richtig reinigst
Published: 22/03/2021 -
Weltfrauenwoche 7/7 - die Young Female Gastro Generation: warum du als Frau unbedingt netzwerken solltest!
Published: 15/03/2021 -
Weltfrauenwoche 6/7 - Gunilla Hirschberger: Tipps & Tricks für den Aufbau eines erfolgreichen Gastrosystems
Published: 13/03/2021 -
Weltfrauenwoche 5/7 - Jenny Bortchen: Kind, Karriere & Gastro PR - wie das geht!
Published: 12/03/2021 -
Weltfrauenwoche 4/7 - Anna Foidl: warum Gastronomen über den Tellerrand schauen sollten
Published: 11/03/2021 -
Weltfrauenwoche 3/7 - Manuela Stone: Zielgruppe Familie - wie das LEGOLAND die Zielgruppe Familie begeistert
Published: 10/03/2021 -
Weltfrauenwoche 2/7 - Nicole Adler: Tipps & Tricks auf dem Weg zur Führungskraft - auf die weibliche Art
Published: 09/03/2021 -
Weltfrauenwoche 1/7 - Sabine Stöhr: Über Immobilien, spannende Gastrokonzepte und die Selbstständigkeit
Published: 08/03/2021 -
INTRO - neue Serie: Gastrofrauen an die Macht!
Published: 08/03/2021 -
Kaffeemaschinen in der Gastro: Siebträger oder Vollautomat?
Published: 01/03/2021 -
Wie du als Gastronom mit deinen Gästen dank Suspended Coffee die Welt ein Stück besser machst
Published: 22/02/2021 -
Specialty Coffee Shop vs. Gastro: was beide Parteien voneinander lernen können
Published: 15/02/2021
Mein Gastro Podcast 9 bar - Kaffee, Gastro & Co. richtet sich an alle selbstständigen Gastronomen und Entscheider im Bereich Food & Beverage, die mehr aus ihrem Gastrokonzept herausholen wollen. Die Kernfrage dieses Podcasts lautet: Was benötigen heutige Unternehmen im Gastgewerbe, um langfristig wirklich erfolgreich zu sein? Ich bin Katharina Rittinger, Unternehmerin bei der Kaffeegruppe, und verbinde mit meinem Podcast 9 bar meine besten Tipps zum Aufbau eines erfolgreichen Konzepts rund um Kaffee und Kaffeemaschine mit dem Expertenwissen führender Fachspezialisten. Garniert wird mein Podcast mit anschaulichen Umsetzungsideen der wichtigsten Branchentrends und spannenden Insider Tipps der Vorreiter der Gastronomieszene. Das Ganze wird leicht umsetzbar, praxisnah und mit einer großen Prise Charme gewürzt serviert. Ein spannendes, inspirierendes und kreatives 4 Gänge Menü - für die Ohren aller Gastroprofis und die, die es werden wollen!
