102 Episodes

  1. 021 Renkli, Leipzig

    Published: 24/04/2018

  2. 020 Grindhouse Burgers, Berlin, Düsseldorf

    Published: 17/04/2018

  3. 019 Laden Ein, Köln

    Published: 10/04/2018

  4. 018 Teil 3 Gin Special: 089 Spirits Messe

    Published: 06/04/2018

  5. 017 Teil 2 Gin Special: The Duke Gin

    Published: 03/04/2018

  6. 016 Teil 1 Gin Special: Führung Gin-Destillerie

    Published: 01/04/2018

  7. 015 Franz Morish Kaffeerösterei, Leipzig

    Published: 27/03/2018

  8. 014 Beets and Roots, Berlin, Hamburg

    Published: 21/03/2018

  9. 013 Blitz Restaurant & Club, München

    Published: 14/03/2018

  10. 012 Cafe Goldjunge, Köln

    Published: 07/03/2018

  11. 011 Cordobar, Berlin

    Published: 28/02/2018

  12. 010 Steak Restaurant Theo´s, Hamburg

    Published: 25/02/2018

  13. 009 Teil 2: FISCHER am Ammersee

    Published: 20/02/2018

  14. 008 Teil 1: FISCHER am Ammersee

    Published: 20/02/2018

  15. 007 Baba Green, Düsseldorf & Essen

    Published: 18/02/2018

  16. 006 Monsieur Vuong, Berlin

    Published: 13/02/2018

  17. 005 Little London, München

    Published: 10/02/2018

  18. 004 Golvet, Berlin

    Published: 06/02/2018

  19. 003 Bjoern´s Kitchen, Stuttgart

    Published: 31/01/2018

  20. 002 - The Drunken Dagon Bar, München

    Published: 23/01/2018

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In diesem Podcasts werden außergewöhnliche und spannende Restaurants, Cafés und Bars vorgestellt. Welche Geschichte haben die Gastronomen? Wie sind sie dort hingekommen, wo sie heute stehen? Wie hat sich ihr Konzept zu dem entwickelt, was es heute ist? Werte, die mir besonders am Herzen liegen sind die Wertschätzung des Personals, Nachhaltigkeit, Gastfreundlichkeit, Kreativität und Innovation. Komm mit mir auf eine Reise durch die Gastronomie, in der du spannende Köche und Restaurantbesitzer kennen lernst, Restaurantempfehlungen bekommst, erfährst was in der Gastro alles möglich ist und du Restaurantbesuche in Zukunft anders wahr nehmen wirst.

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