Prata Mat

A podcast by Prata Mat

Categories:

229 Episodes

  1. Fredrik Eriksson: Kraven på bra krogar utanför city ökar

    Published: 02/04/2015
  2. Bartenders are equal to the best new chefs, Guillaume Drouin, Calvados producer

    Published: 01/04/2015
  3. Dosa Ivanov Årets Bartender igen 2015

    Published: 19/03/2015
  4. SBG-ordförande om te-drink-trenden

    Published: 19/03/2015
  5. Flairmästare 2015: Johan Pålsson, Paddy's Malmö

    Published: 18/03/2015
  6. Två franska göteborgare på svenska och/ et en français

    Published: 11/03/2015
  7. Lilla Ego del1/ Daniel Räms, Tom Sjöstedt

    Published: 09/03/2015
  8. Lilla Ego del 2 /Tvingades utveckla bokningssystemet

    Published: 09/03/2015
  9. Lilla Ego del 3/Någon av oss är alltid här

    Published: 09/03/2015
  10. Lilla Ego 4/ Känslan hos en krögarägdkrog är svårslagen

    Published: 09/03/2015
  11. Philip Olsson Årets Unga Kock 2015 Pontus!Matsalen,Stockholm

    Published: 23/02/2015
  12. Martin Anneflod, köksmästare, Kometen, Göteborg

    Published: 17/02/2015
  13. En verklig kometkarriär, Annelie Öster, källarmästare Kometen

    Published: 17/02/2015
  14. Andreas Jansson, vann regionkvalet till Årets Bartender

    Published: 15/02/2015
  15. Plura på ny scén – lunchservering, Lidingö

    Published: 13/02/2015
  16. Stulen meny, franskt territorium.För Yohan Adell finns bara franskt.

    Published: 11/02/2015
  17. Thomas Sjögren, hans mamma, prinsen, Fredrik Erikssons oro....

    Published: 05/02/2015
  18. Möt Michaela&Michaela Årets Servitör på plats på Årets Kock

    Published: 05/02/2015
  19. Bruno Rouffaer: Big Bad Chef’s Era is over

    Published: 30/01/2015
  20. Ørjan Johannessen,Norge, tog guldet i Bocuse

    Published: 28/01/2015

7 / 12

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.

Visit the podcast's native language site