Meny

806 Episodes

1. Fisk- och grönsaksodling i källaren på bostadshus

   Published: 12/04/2018
2. Så smakar räkor, kyckling och gris – ett matspråk växer fram

   Published: 05/04/2018
3. De dyker efter vilda ostron i nollgradigt vatten

   Published: 29/03/2018
4. Mattrender 2018 - i butik, restaurang och hemma

   Published: 22/03/2018
5. Umami – älskad men svårfångad smak

   Published: 15/03/2018
6. Häxskrattare, defekt öl och Sveriges bästa servitör – Emma

   Published: 08/03/2018
7. Både gott och oaptitligt! Vi testar vegansk ost, salami, köttfärs, kebab och kyckling

   Published: 01/03/2018
8. OK att äta jätteräkor – men hur är det med ål?

   Published: 22/02/2018
9. De vanligaste felen när vi brygger kaffe

   Published: 15/02/2018
10. Allt du behöver veta om djupfryst

    Published: 08/02/2018
11. Framtidens förpackning vet hur maten mår

    Published: 01/02/2018
12. Majs - världens största gröda hotas av moderna sorter

    Published: 25/01/2018
13. Isländsk matkultur – vetebrist och bananodling

    Published: 18/01/2018
14. Så gör du enkelt vinäger hemma

    Published: 11/01/2018
15. Framgångsrika appar med rötter i 1700-talet

    Published: 04/01/2018
16. Hummer – lyx, sex, surrealism och gödsel

    Published: 28/12/2017
17. Myskankor, ett gult pensionat och framtiden för världens jordar

    Published: 21/12/2017
18. Julklappar till matfolk och tips till julknytis

    Published: 14/12/2017
19. Svensk "wasabi", japansk "pepparrot" och vad är det i tuben?

    Published: 07/12/2017
20. Smörkris, vikingasmör och pyttemejeriet

    Published: 30/11/2017