Meny

788 Episodes

1. Svenske kocken: Japan är nördarnas paradis!

   Published: 03/05/2018
2. Ambassadören, kocken och den diplomatiska maten

   Published: 19/04/2018
3. Fisk- och grönsaksodling i källaren på bostadshus

   Published: 12/04/2018
4. Så smakar räkor, kyckling och gris – ett matspråk växer fram

   Published: 05/04/2018
5. De dyker efter vilda ostron i nollgradigt vatten

   Published: 29/03/2018
6. Mattrender 2018 - i butik, restaurang och hemma

   Published: 22/03/2018
7. Umami – älskad men svårfångad smak

   Published: 15/03/2018
8. Häxskrattare, defekt öl och Sveriges bästa servitör – Emma

   Published: 08/03/2018
9. Både gott och oaptitligt! Vi testar vegansk ost, salami, köttfärs, kebab och kyckling

   Published: 01/03/2018
10. OK att äta jätteräkor – men hur är det med ål?

    Published: 22/02/2018
11. De vanligaste felen när vi brygger kaffe

    Published: 15/02/2018
12. Allt du behöver veta om djupfryst

    Published: 08/02/2018
13. Framtidens förpackning vet hur maten mår

    Published: 01/02/2018
14. Majs - världens största gröda hotas av moderna sorter

    Published: 25/01/2018
15. Isländsk matkultur – vetebrist och bananodling

    Published: 18/01/2018
16. Så gör du enkelt vinäger hemma

    Published: 11/01/2018
17. Framgångsrika appar med rötter i 1700-talet

    Published: 04/01/2018
18. Hummer – lyx, sex, surrealism och gödsel

    Published: 28/12/2017
19. Myskankor, ett gult pensionat och framtiden för världens jordar

    Published: 21/12/2017
20. Julklappar till matfolk och tips till julknytis

    Published: 14/12/2017