814 Episodes

  1. Margarinets veganska vår - men det började som en helt animalisk produkt

    Published: 25/02/2021
  2. Så görs potatischips – på gården och hemma

    Published: 18/02/2021
  3. Pasta är bra mat!

    Published: 11/02/2021
  4. Munkänsla - matupplevelsen som vi ofta glömmer bort

    Published: 04/02/2021
  5. Säg ja till konserverna!

    Published: 28/01/2021
  6. Jennie lär oss att koka ris på rätt sätt

    Published: 21/01/2021
  7. Historien om aquafaba och hur du bakar perfekta veganska kakor

    Published: 14/01/2021
  8. The story of kål

    Published: 07/01/2021
  9. Kanel och kardemumma – så älskade att de nästan känns svenska

    Published: 31/12/2020
  10. Vad är svensk matkultur?

    Published: 24/12/2020
  11. Vad blir det egentligen för jul i år?

    Published: 17/12/2020
  12. Storskalig grisproduktion på ett schysst sätt – går det?

    Published: 10/12/2020
  13. Kokböcker att önska sig eller ge bort

    Published: 03/12/2020
  14. Den allra bästa lussekatten! (?)

    Published: 26/11/2020
  15. Fröer – början till så mycket mat

    Published: 19/11/2020
  16. Risk för näringsbrist med proteinskiftet

    Published: 12/11/2020
  17. Bakom kulisserna hos Tina och Benny

    Published: 05/11/2020
  18. Vägen till ketchup – en resa i flera tusen år, på flera kontinenter

    Published: 29/10/2020
  19. Hjärnan får oss att äta fel

    Published: 22/10/2020
  20. Fermentation del 3: Slemmig natto, kaffebönor och oliver

    Published: 15/10/2020

13 / 41

Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Visit the podcast's native language site