806 Episodes

  1. Baka sockerkaka med jäst – hur blir det?

    Published: 20/05/2021
  2. Hitta mathistoria från din trakt

    Published: 13/05/2021
  3. Biodynamiskt jordbruk – mer än ekologiskt

    Published: 06/05/2021
  4. Vi testar matkassar – råvaror med recept hem till dörren

    Published: 29/04/2021
  5. Korrespondenten Malin Mendels indiska liv

    Published: 22/04/2021
  6. Dry martini - en svårfångad ikonisk drink

    Published: 15/04/2021
  7. Restaurangernas tuffa år, och besök i ett spökkök

    Published: 08/04/2021
  8. Konventionell bonde – har bara sprutat mot insekter två gånger på sex år

    Published: 01/04/2021
  9. Varför har så få svenska produkter skyddad beteckning?

    Published: 25/03/2021
  10. Vi svarar på lyssnarfrågor - om odlat kött, varför såsen bränner i kastrullen och alkohol i kombucha

    Published: 18/03/2021
  11. Den Stora Lagerbladskonspirationen

    Published: 11/03/2021
  12. Andra chansen – låt kylskåpet bli lösningen på "vad ska vi ha till middag?"

    Published: 04/03/2021
  13. Margarinets veganska vår - men det började som en helt animalisk produkt

    Published: 25/02/2021
  14. Så görs potatischips – på gården och hemma

    Published: 18/02/2021
  15. Pasta är bra mat!

    Published: 11/02/2021
  16. Munkänsla - matupplevelsen som vi ofta glömmer bort

    Published: 04/02/2021
  17. Säg ja till konserverna!

    Published: 28/01/2021
  18. Jennie lär oss att koka ris på rätt sätt

    Published: 21/01/2021
  19. Historien om aquafaba och hur du bakar perfekta veganska kakor

    Published: 14/01/2021
  20. The story of kål

    Published: 07/01/2021

12 / 41

Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Visit the podcast's native language site