El Podcast de Gastronomía

205 Episodes

1. ¿Es caro el pescado? ¿Habrá marisco en 2040? ¿Piscifactorías?

   Published: 27/01/2024
2. Hablamos de sidras de hielo y de fuego con @SumillerMurcia

   Published: 24/01/2024
3. A por el 2024 con propósitos y cómo cumplirlos. Vuelve Mrs Cleanor

   Published: 20/01/2024
4. Maridar vino y quesos con @SumillerMurcia

   Published: 17/01/2024
5. ¿Hay vino en la luna? En Murcia sí, con Andrés de La Diligente

   Published: 13/01/2024
6. Cómo organizar eventos únicos con @VintageBodas

   Published: 06/01/2024
7. Regalos para frikis de la gastronomía con @SumillerMurcia

   Published: 03/01/2024
8. Hablando de chistes, chefs de Ferrari, gastronomía murciana, AlmaMater y de la Región de Murcia con Juan Guillamon

   Published: 16/12/2023
9. VInos y bebidas de menos de 30 euros con @SumillerMurcia

   Published: 13/12/2023
10. Presencia femenina en los congresos gastronómicos, conciliación laboral y un poco de rock con Lara Roguez en Abarike

    Published: 09/12/2023
11. Maceración carbónica, Primero de Fariña y un poco de historia de Toro con Manu Fariña

    Published: 02/12/2023
12. Las cartas de vinos con @SumillerMurcia

    Published: 29/11/2023
13. Hambre emocional, gordofobia y las redes sociales con @beafoodcoach_

    Published: 25/11/2023
14. ¿Qué demonios son los vinos naranjas? con @sumillerMurcia

    Published: 22/11/2023
15. Dulce, tendencias y el paternalismo en la gastronomía con Saray Ruiz y Olifer Fernández

    Published: 18/11/2023
16. 25 años de Recaredo en El Celler de Can Roca con @sumillerMurcia

    Published: 15/11/2023
17. La comedia y los dramas de la vida con @DanielFFez

    Published: 11/11/2023
18. Copa Jerez, premio Juli Soler y el personal de sala con @SumillerMurcia

    Published: 09/11/2023
19. Errores y gestión de hostelería. ¿Por qué fracasan grandes cocineros? con Álvaro Bordas

    Published: 04/11/2023
20. ¿Nos ven la cara con la cocina japonesa? Y un poco de todo con y en Ugo Chan

    Published: 28/10/2023