El Podcast de Gastronomía

201 Episodes

1. De la prehistoria al plato. ¿Cuándo empezamos a cocinar? ¿Qué enfermedades habrá en el futuro?

   Published: 20/04/2024
2. Coctelería, flores eléctricas y papilas gustativas con Gardeum

   Published: 13/04/2024
3. ¿Nos ven la cara con la música? Instrumentos en peligro de extinción con Abraham Cupeiro

   Published: 06/04/2024
4. ¿Nos ven la cara con los defectos y errores en el vino? con @SumillerGarcia

   Published: 03/04/2024
5. ¿TCAs? Qué son los Trastornos de Conducta Alimentaria desde el punto de vista psicológico con Lucia Hevia

   Published: 23/03/2024
6. ¿Nos ven la cara con los tipos de copas para el vino? Con SumillerMurcia

   Published: 20/03/2024
7. ¿Nos ven la cara con los negocios de hostelería? con Álvaro Bordas

   Published: 16/03/2024
8. ¿Nos ven la cara con la información nutricional? Con Ramón de Cangas

   Published: 09/03/2024
9. Cómo servir vinos con @SumillerMurcia

   Published: 06/03/2024
10. ¿Nos ven la cara con el aceite de oliva?

    Published: 02/03/2024
11. ¿Catas verticales y horizontales? Con @SumillerMurcia

    Published: 28/02/2024
12. ¿Nos ven la cara con el té? Hablamos de tés con The Japanese Tea Hub

    Published: 24/02/2024
13. ¿Nos ven la cara con el "Made in Spain"? Historia de un verdadero hecho en España con Mimique

    Published: 17/02/2024
14. ¿Cócteles con diamantes?

    Published: 12/02/2024
15. ESPECIAL movilizaciones SOS Sector Primario en España

    Published: 10/02/2024
16. ¿Azafrán o viagra?

    Published: 05/02/2024
17. ¿Es caro el pescado? ¿Habrá marisco en 2040? ¿Piscifactorías?

    Published: 27/01/2024
18. Hablamos de sidras de hielo y de fuego con @SumillerMurcia

    Published: 24/01/2024
19. A por el 2024 con propósitos y cómo cumplirlos. Vuelve Mrs Cleanor

    Published: 20/01/2024
20. Maridar vino y quesos con @SumillerMurcia

    Published: 17/01/2024