Bouffons

A podcast by Nouvelles Écoutes - Wednesdays

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283 Episodes

  1. #129 - Ustensiles : c’était mieux avant ?

    Published: 24/03/2021
  2. #128 - Sous le joug de l’algorithme, des livreurs pas tout à fait indépendants

    Published: 17/03/2021
  3. #127 - Et si l’école pouvait lutter contre la fracture alimentaire ?

    Published: 10/03/2021
  4. #126 - Le paradoxe du poke bowl

    Published: 03/03/2021
  5. #125 - Plats à emporter, défis de créativité

    Published: 24/02/2021
  6. #124 - Quand les marins plongent dans les paradis artificiels

    Published: 17/02/2021
  7. #123 - Nouvel an vietnamien : des souvenirs plein le Têt

    Published: 10/02/2021
  8. #122 - Mettons du piment dans nos vies !

    Published: 03/02/2021
  9. #121 - Précarité étudiante : la faim justifie les moyens

    Published: 27/01/2021
  10. #120 - Derrière nos bananes françaises, le scandale du chlordécone

    Published: 20/01/2021
  11. #119 - Avec Joël, l'eau des pois chiches devient blancs en neige

    Published: 13/01/2021
  12. Les Brèves d'Émilie - Qu'est ce que la cuisine bouddhique ? (#18)

    Published: 08/01/2021
  13. #118 - Pour en finir avec le véganisme blanc

    Published: 06/01/2021
  14. Les Brèves d'Émilie - Faut-il gober ou mâcher les huîtres ? (#17)

    Published: 01/01/2021
  15. #117 - Huître, la perle rare

    Published: 30/12/2020
  16. Les Brèves d'Émilie - HANGRY: pourquoi devient-on agressif lorsqu’on a faim ? (#16)

    Published: 25/12/2020
  17. #116 - Dîner "safe" : Quand la table est un espace de bienveillance

    Published: 23/12/2020
  18. Les Brèves d'Émilie - Comment le champagne est-il devenu une boisson de fêtes ? (#15)

    Published: 18/12/2020
  19. #115 - Trinquons avec des bulles !

    Published: 16/12/2020
  20. Les Brèves d'Émilie - Pourquoi les topinambours font-ils péter ? (#14)

    Published: 11/12/2020

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Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez aussi les séries thématiques Bouffons. Bonne écoute !

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