Aufgegabelt | Inforadio
A podcast by Inforadio (rbb) - Saturdays
32 Episodes
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Draußen vorm Restaurant - Öffnung der Außengastronomie
Published: 22/05/2021 -
Fischerei Köllnitz - Fischspezialitäten aus trüben Gewässern
Published: 15/05/2021 -
Michael Wickert: wahre Meisterschaft in Fischräucherei
Published: 08/05/2021 -
"The Bouche" - Kombucha: Exot mit aromatischer Vielfalt
Published: 24/04/2021 -
Ein Jahr Essen to go: Gastronomie im Ausnahmezustand
Published: 17/04/2021 -
Cilena? Linda? Oder doch lieber die rote Laura?
Published: 08/04/2021 -
Osterlamm aus der Eifel
Published: 03/04/2021 -
Tipps: Köstlichkeiten für die kommenden Ostertage
Published: 27/03/2021 -
Außergewöhnliche Qualität: Olivenöl aus Lesbos
Published: 20/03/2021 -
Unterwegs in Sachen große Brotkultur
Published: 13/03/2021 -
Kochen mit Stars und Britisches trotz Brexit
Published: 06/03/2021 -
Zwei Profis bringen Sterneküche nach Hause
Published: 27/02/2021 -
Leidenschaft für Wein und Wild - das passt zusammen
Published: 20/02/2021 -
Zwischen malziger Süße und Hopfenbitter: Alkoholfreies Bier
Published: 13/02/2021 -
Bald ist Valentinstag - Nicht vergessen!
Published: 06/02/2021 -
"Victualia Il Calice" - ein Restaurant wird zum Markt
Published: 30/01/2021 -
Jenseits der Promille: Non-Alcoholics aus dem Späti
Published: 23/01/2021 -
Schmorgerichte: Gut Ding will Weile haben
Published: 16/01/2021 -
Welcher Wein passt zu welchem Essen?
Published: 09/01/2021 -
Mit Tofu vegetarisch ins neue Jahr
Published: 02/01/2021
In Aufgegabelt dreht sich alles um kulinarische Genüsse: Gespräche mit Sommeliers über edle Tropfen, Einblicke in die Kochtöpfe der Küchenchefs - die Sendung für alle, die möglichst viel erfahren wollen über Essen, Trinken und die hohe Kunst des Kochens.