E02 - RestoCast: Pilares de la Gastronomía

Restaurantes Exitosos en Ivoox - A podcast by Germán Ezequiel De Bonis

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Business

En este episodio te compartimos los cuatro pilares fundamentales de la gastronomía explicados y con ejemplos. La administración, la propuesta de valor, el marketing y los recursos humanos en los negocios gastronómicos y hosteleros. https://germandebonis.com

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