#7 - Feed. : La Révolution culinaire arrive, êtes-vous prêts ?

Mettons les pieds dans le plat avec une innovation, une révolution même, qui ne laisse personne indifférent : Feed et ses repas complets sous forme de barres ou de boissons.  Vous grincez des dents ? Parfait, vous êtes au bon endroit. Je ne peux que vous inviter encore davantage à écouter Anthony Bourbon, son fondateur, qui casse les préjugés comme les codes culinaires. Je vous l'avoue : j'étais dubitative il y a quelques mois encore. C'est pour cela que je tenais à recevoir Anthony, pour comprendre leur concept et leur mission.  Et je peux vous dire que je me suis régalée. Anthony raconte pourquoi il a créé Feed,  comment ils ont grossi si vite, comment il a convaincu Thierry Marx de s'associer avec eux. On a parlé nutriments, entrepreneuriat, liberté et... bonne bouffe !  Le tout sans aucune langue de bois.  Un épisode plus long que d'habitude car tout simplement passionnant et sujet à débat. Un épisode à la cuisson saignante, avec un assaisonnement très relevé.  Bonne dégustation !