1012. Tostada de pimiento con burrata.
Volvemos a los viernes de recetas de la mano de Anna de @anytas.lifestyle, para conocer una receta nueva, como siempre sana, fácil y deliciosa. En esta ocasión nos trae unas tostadas de pimiento con burrata:Ingredientes: - 2 rebanadas de pan tostado.- 1 Burrata.- AOVE.- Sal, pimienta, orégano y romero.Elaboración:1. Salteamos y salpimentamos un pimiento troceado y lo dejamos a fuego medio hasta que poche.2. Tostamos las rebanadas de pan.3. Emplatamos las tostadas con el pimiento y la burrata, también le podemos añadir sal en escamas. 4. Servimos y ¡a disfrutar!