166 Episodes

  1. #65 Interview mit Magnus Ek und Reisebericht Stockholm

    Published: 16/12/2021
  2. #64 Arne Anker, Gründer und Küchenchef des Restaurants BRIKZ in Berlin

    Published: 02/12/2021
  3. #63 Zwei-Sterne-Koch Silvio Germann, IGNIV by Andreas Caminada Bad Ragaz

    Published: 18/11/2021
  4. #62 Reportage vom Finale des Preises für große Gastlichkeit

    Published: 04/11/2021
  5. #61 Sebastian Finkbeiner, Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn

    Published: 21/10/2021
  6. #60 Nancy Großmann, Sommelière im Rutz

    Published: 07/10/2021
  7. #59 Interview mit Stefanie Hering - Gestalterin von Porzellan

    Published: 23/09/2021
  8. #58 Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens, Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern

    Published: 10/09/2021
  9. #57 Zwei-Sterne-Koch Manuel Ulrich, Ösch Noir, Donaueschingen

    Published: 26/08/2021
  10. #56 Zwei-Sterne-Koch Thomas Schanz aus Piesport

    Published: 12/08/2021
  11. #55 Sterne-Koch Holger Bodendorf, Landhaus Stricker auf Sylt

    Published: 29/07/2021
  12. #54 Sommelière Maria Rehermann, Restauant BRIKZ in Berlin

    Published: 15/07/2021
  13. #53 Zwei-Sterne-Koch Christian Eckhardt, Restaurant PURS in Andernach

    Published: 01/07/2021
  14. #52 Interview mit Sterneköchin Sarah Henke vom YOSO in Andernach

    Published: 17/06/2021
  15. #51 Interview mit Tohru Nakamura

    Published: 03/06/2021
  16. #50 Interview mit Niklas Oberhofer, Küchenchef im Epoca by Tristan Brandt in Flims

    Published: 20/05/2021
  17. #49 Interview mit Sven Wassmer, 2+1-Sternekoch im Memories und Verve by Sven im Bad Ragaz

    Published: 06/05/2021
  18. #48 Interview mit Tobias Funke, Zwei-Sterne-Koch und Unternehmer, Restaurant Incantare Hotel Zur Fernsicht in Heiden

    Published: 22/04/2021
  19. #47 Interview mit Norbert Niederkofler, Drei-Sterne-Koch Restaurant St. Hubertus in Südtirol

    Published: 08/04/2021
  20. #46 Interview mit Sternekoch Christian Baur, Küchenchef des Schwarzen Adler in Oberbergen

    Published: 25/03/2021

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Interviews mit Sterneköchen und Sterneköchinnen

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