Gastro SER
A podcast by Cadena SER
140 Episodes
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El vampiro del vino | Temporada otoño-invierno
Published: 16/10/2023 -
Música en la cocina | El Kanka
Published: 16/10/2023 -
Reportaje | Por qué el té matcha no es solo una moda
Published: 15/10/2023 -
Gastro SER | Daniel Jordà: harina floja y precios populares
Published: 14/10/2023 -
Crónica | De Palestina al cambio climático, desde San Sebastián Gastronomika
Published: 12/10/2023 -
Gastro 25 | Sara Fort: la camarera que rompió moldes
Published: 04/10/2023 -
El vampiro del vino | Del VHS a Netflix
Published: 30/09/2023 -
Música en la cocina | Morgan
Published: 30/09/2023 -
Gastro SER | Culinary Zinema: tertulia con cuatro señoras
Published: 29/09/2023 -
Gastro SER | Entrevista a Arturo Valls
Published: 21/09/2023 -
Gastro SER | Chef Bosquet (Naked & Sated)
Published: 18/09/2023 -
Reportaje | Casa Montaña y los (muchos) acentos de la cocina española
Published: 11/09/2023 -
Nino Redruello | Consejos para hacer la compra
Published: 09/09/2023 -
El vampiro del vino | Maridaje en El Celler de Can Roca
Published: 08/09/2023 -
Música en la cocina | Mojinos Escozíos
Published: 07/09/2023 -
Reportaje | Del chenchén al mofongo: así se come en el 'pequeño Santo Domingo' de Madrid
Published: 06/09/2023 -
Paloma Díaz-Mas | Nécoras, pipas o chucherías
Published: 04/09/2023 -
Gastro SER | Entrevista a Ferran Adrià
Published: 01/09/2023 -
El vampiro del vino | Enoturismo en las mejores bodegas del mundo
Published: 29/08/2023 -
Música en la cocina | Depedro
Published: 25/08/2023
Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.