Mortens Madklub

19 Episodes

1. Godt grej til sommerens grillmad

   Published: 29/07/2021
2. Grillet fisk med sprødt skind

   Published: 22/07/2021
3. Lækkert svin fra Den Iberiske Halvø

   Published: 15/07/2021
4. Tre tips fra danmarksmesteren til din grillsommer

   Published: 12/07/2021
5. Lækkert grønt til grillen

   Published: 28/06/2021
6. Tre krydderurter fra Falsled Kro sætter duft på dit sommerkøkken

   Published: 22/06/2021
7. Barbera til bagna cauda

   Published: 15/06/2021
8. Friteret havtaske med sprød tempura og lækker sauce tartare

   Published: 07/06/2021
9. Friteret havtaske med sprød tempura og lækker sauce tartare

   Published: 07/06/2021
10. Mortens Madklub - Her er hemmeligheden bag en god bearnaise

    Published: 01/06/2021
11. Lær at tilberede den perfekte bøf

    Published: 25/05/2021
12. Blå ost der smelter på tungen - her er køkkenchefens favoritter

    Published: 17/05/2021
13. Få tips til hvidskimlede favorit-oste fra Søllerød Kro

    Published: 10/05/2021
14. Turen går til Spanien med figen, gedeost og tør sherry - lær at lave en sommerlig tortilla

    Published: 04/05/2021
15. Aspargessæsonen er skudt igang - lær at lave gourmet Asparges med unamiknas

    Published: 28/04/2021
16. Verdens bedste tarteletter

    Published: 21/04/2021
17. Helstegt pighvar i egen juice

    Published: 15/04/2021
18. Tryk din fiskehandler på maven for en kasse blandet fisk med den flade bruskfisk

    Published: 07/04/2021
19. Lær at lave påskelam af Michelin-kok fra Søllerød Kro

    Published: 29/03/2021