Meny

788 Episodes

1. Ramslöksdrottningen från London skördar i Skåne

   Published: 27/04/2023
2. Pulver i köket — fortfarande med i matchen

   Published: 20/04/2023
3. Falukorv — Sveriges mest älskade korv

   Published: 13/04/2023
4. Bodil väckte mathantverket i Sverige

   Published: 06/04/2023
5. Den magiska löken

   Published: 30/03/2023
6. Psykologen med en ostaffär i garaget

   Published: 23/03/2023
7. Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering

   Published: 16/03/2023
8. Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år

   Published: 09/03/2023
9. Köksprylarna vi inte kan vara utan

   Published: 02/03/2023
10. Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser

    Published: 23/02/2023
11. Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen

    Published: 16/02/2023
12. När konditorierna var mer än bara kakor

    Published: 09/02/2023
13. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

    Published: 02/02/2023
14. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

    Published: 26/01/2023
15. Hemligheten med baguetten

    Published: 19/01/2023
16. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

    Published: 12/01/2023
17. Matbananer som i Guatemala

    Published: 05/01/2023
18. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

    Published: 29/12/2022
19. Därför äter vi nötter på julen

    Published: 22/12/2022
20. Julens metoder – grava, rimma och luta

    Published: 15/12/2022