788 Episodes

  1. Ramslöksdrottningen från London skördar i Skåne

    Published: 27/04/2023
  2. Pulver i köket — fortfarande med i matchen

    Published: 20/04/2023
  3. Falukorv — Sveriges mest älskade korv

    Published: 13/04/2023
  4. Bodil väckte mathantverket i Sverige

    Published: 06/04/2023
  5. Den magiska löken

    Published: 30/03/2023
  6. Psykologen med en ostaffär i garaget

    Published: 23/03/2023
  7. Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering

    Published: 16/03/2023
  8. Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år

    Published: 09/03/2023
  9. Köksprylarna vi inte kan vara utan

    Published: 02/03/2023
  10. Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser

    Published: 23/02/2023
  11. Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen

    Published: 16/02/2023
  12. När konditorierna var mer än bara kakor

    Published: 09/02/2023
  13. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

    Published: 02/02/2023
  14. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

    Published: 26/01/2023
  15. Hemligheten med baguetten

    Published: 19/01/2023
  16. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

    Published: 12/01/2023
  17. Matbananer som i Guatemala

    Published: 05/01/2023
  18. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

    Published: 29/12/2022
  19. Därför äter vi nötter på julen

    Published: 22/12/2022
  20. Julens metoder – grava, rimma och luta

    Published: 15/12/2022

6 / 40

Sveriges Radios matprogram som tittar djupt i grytorna. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Ansvarig utgivare: Caroline Salzinger

Visit the podcast's native language site