Jankopodden
A podcast by Jankopodden
38 Episodes
-
Avsnitt 18. Varken snackat eller galet.
Published: 06/05/2022 -
Avsnitt 17. Trappisterna och det belgiska ölets uppståndelse.
Published: 11/04/2022 -
Avsnitt 16. Prototypiska öl enligt empiriska studier.
Published: 30/03/2022 -
Avsnitt 15. Den gåtfulla underjästen.
Published: 18/02/2022 -
Avsnitt 14. Alkohol – elefanten i rummet.
Published: 24/12/2021 -
Avsnitt 13. Danmarks betydelse för ölets utveckling.
Published: 23/11/2021 -
Avsnitt 12. Starkt om svagdricka.
Published: 08/10/2021 -
Avsnitt 11. Allt om ölbryggning på blott 24 minuter.
Published: 16/09/2021 -
Avsnitt 10. Guinness – Irlands svarta guld.
Published: 16/08/2021 -
Avsnitt 9. Bamberg – det traditionella lagerölets huvudstad.
Published: 07/07/2021 -
Avsnitt 8. Kulturhistoriska smultronställen i Europas klassiska ölländer.
Published: 07/06/2021 -
Avsnitt 7. Nybryggarpionjärer – utvecklingen av dagens svenska bryggerilandskap.
Published: 07/05/2021 -
Avsnitt 6. Myter, missförstånd och funderingar.
Published: 08/04/2021 -
Avsnitt 5. Utrotningshotade öltyper – gammalt brunt och annat värt att dra en lans för.
Published: 09/03/2021 -
Avsnitt 4. Sensorik för öldummies.
Published: 09/02/2021 -
Avsnitt 3. Ölkulturens helgedomar.
Published: 20/01/2021 -
Avsnitt 2. Råfruktslager, helmaltsöl och myten om Reinheitsgebot.
Published: 17/12/2020 -
Varför de bästa ölen smakar öl och inget annat med utgångspunkt från Aristoteles moralfilsofi.
Published: 01/12/2020
Podcast by Jankopodden
