Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella

A podcast by Tove Oskarsson Henckel

Categories:

44 Episodes

  1. Daniel Müllern - om tävlingar, utmattning och Villa Strandvägen

    Published: 10/03/2018
  2. 23 Pelle Bergkvist om krogrecensioner och försnack inför Guide Michelin

    Published: 09/02/2018
  3. Årskrönika 2017 med Marcus Jernmark

    Published: 21/12/2017
  4. Årets kock nya VD Andreas Stenberg och Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007

    Published: 13/12/2017
  5. Tom Sjöstedt och Stefan Ekengren om Köpenhamn, 0-stjärnigt och Me Too

    Published: 09/12/2017
  6. Avsnitt 19: Mathias Dahlgren om Rutabaga

    Published: 16/11/2017
  7. Avsnitt 18: Sebastien Boudet - en bagare extraordinaire

    Published: 08/09/2017
  8. Avsnitt 17: Daniel Crespi om krogrecensioner och att bygga en vinkällare

    Published: 12/05/2017
  9. Avsnitt 16: Mischa Billing - om mästerkockar, boxvin, doft & smak

    Published: 21/04/2017
  10. Avsnitt 15 - Stefan & Tom är tillbaka och pratar om kroglistor

    Published: 06/04/2017
  11. Avsnitt 14: Joakim Almkvist på Punk Royale pratar om fenomenet Mellanrätter

    Published: 23/03/2017
  12. Avsnitt 13: Linn Söderström pratar om kvinnor i krogbranschen

    Published: 16/03/2017
  13. Avsnitt 12: Stefan Ekengren och Tom Sjöstedt pratar om livesänding och fine dining.

    Published: 02/03/2017
  14. Avsnitt 11: Olle T Cellton pratar om vad som för restaurangbranschen framåt.

    Published: 17/02/2017
  15. Avsnitt 10: Årskrönika 2016

    Published: 18/12/2016
  16. Episode 9: Sociala media med Jocke Almqvist på Punk Royale

    Published: 09/12/2016
  17. Avsnitt 8: Petter Nilsson om tiden på La Gazetta, Spritmuseum och Gelinaz!

    Published: 02/12/2016
  18. Avsnitt 7: Vi pratar om kvinnor i krogbranschen med Adeline Grattard på Yam'Tcha i Paris och Ana Ros på Hiša Franco i Slovenien

    Published: 19/10/2016
  19. Avsnitt 6: Zero waste with Douglas McMaster at Silo

    Published: 14/10/2016
  20. Avsnitt 5: Allergier och specialönskemål på krogen. Gäst: Jacob Holmström på Gastrologik.

    Published: 29/09/2016

2 / 3

Tove Oskarsson Henckel och Daniella Illerbrand pratar om aktuella, intressanta och spännande ämnen som rör krog- mat- och dryckesbranschen i Sverige och utomlands. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Visit the podcast's native language site