5 Episodes

  1. Cómo el pollo asado se llegó a popularizar en España

    Published: 04/05/2023

  2. Chile en nogada, el inesperado plato nacional de México

    Published: 13/04/2023

  3. Pho, la sopa vietnamita que unificó el país

    Published: 22/03/2023

  4. Carbonara, el plato con el que se celebró la victoria aliada

    Published: 07/03/2023

  5. Gajrela, el postre nacional de la India hecho ¡con zanahoria!

    Published: 07/03/2023

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¿Cuál es el origen de las recetas y los platos que han cambiado el mundo? ¿Por qué se come lo que se come en cada rincón del planeta? Este viaje a través del sabor indaga, de la manos de periodistas y chefs especialistas, en la historia de aquellos sabores que evocan coordenadas exóticas... y también cercanas.

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