Choses à Savoir GASTRONOMIE

1095 Episodes

1. Quels sont les aliments les plus malodorants ? 🦨

   Published: 20/04/2023
2. Quelles sont les principales sauces dérivées de la mayonnaise ? 🤍

   Published: 19/04/2023
3. Qu'est ce que l'umami ? 🍢

   Published: 18/04/2023
4. Qu’est ce que la nouvelle cuisine ? 🆕

   Published: 17/04/2023
5. Pourquoi avons-nous inventé les bonnes manières à table ? 🏷️

   Published: 16/04/2023
6. Qui était Léon de Bruxelles ? 🇧🇪

   Published: 13/04/2023
7. Comment réussir sa carbonara ? 🥛

   Published: 12/04/2023
8. Peut-on survivre en mangeant ses vêtements ? 👗

   Published: 11/04/2023
9. Pourquoi l’ognon est si présent en cuisine ? 🧅

   Published: 10/04/2023
10. D'où vient l’expression en deux coups de cuillers à pot ? 🥣

    Published: 09/04/2023
11. Pourquoi le mentos fait exploser le coca ? Et quel est le rapport avec les bulles de Champagne ? 🌋

    Published: 06/04/2023
12. Comment faire du fromage maison ? 🏠

    Published: 05/04/2023
13. Quels sont les aliments à ne jamais mettre au micro onde ? ⛔

    Published: 04/04/2023
14. Pourquoi les chips placées dans un bol bleu sont plus savoureuses ? 🔵🔵

    Published: 03/04/2023
15. Est ce vrai que les chips placées dans un bol bleu sont plus savoureuses ? 🔵

    Published: 02/04/2023
16. Comment détecter une hygiène déplorable dans un établissement HoReCa ? 🧼

    Published: 30/03/2023
17. Comment cuisiner comme au restaurant asiatique ? 🥡

    Published: 29/03/2023
18. Comment faire ses bocaux à domicile ? Partie 2 🫙🫙

    Published: 28/03/2023
19. Qu’est ce que l'œuf de Colomb ? 🇮🇳

    Published: 27/03/2023
20. Qu’est ce qu’un service à la russe ? Partie 2 🐫

    Published: 26/03/2023