Café, el podcast de Lavaive

565 Episodes

1. ¿Qué información no es negociable en el empaque del café? | Ep. 25

   Published: 16/12/2023
2. Factores fundamentales que afectan el precio del café | Ep. 24

   Published: 15/12/2023
3. Tendencias aplicadas al café tostado (Ejemplos reales) | Ep. 23

   Published: 14/12/2023
4. Evolución del concepto de café de especialidad | Ep. 22

   Published: 13/12/2023
5. Preguntas y respuestas parte 1 - | Ep. 21

   Published: 12/12/2023
6. ¿Quienes son los que realmente intervienen y mueven el precio internacional del café? | Ep. 20

   Published: 11/12/2023
7. ¿Cómo escribir un libro de café? | Ep. 19

   Published: 11/12/2023
8. Desafíos que afronta el precio del café de especialidad | Ep. 18

   Published: 11/12/2023
9. ¿Quienes son los intermediarios entre el productor y el cliente final? | Ep. 17

   Published: 08/12/2023
10. Proyectos en el negocio del café, con metodología Marathon | Ep. 16

    Published: 07/12/2023
11. ¿El método de preparación del café influye el la percepción sensorial del cliente? | Ep. 15

    Published: 06/12/2023
12. ¿Son los subproductos del café una nueva línea de negocio? | Ep. 14

    Published: 05/12/2023
13. ¿Los consumidores perciben diferencia sensorial al conocer información sobre el café? | Ep. 13

    Published: 04/12/2023
14. El auge de los datos en el negocio del café | Ep. 12

    Published: 03/12/2023
15. Alejandro, un caficultor con visión empresarial que usa opciones de café para proteger su negocio | Ep. 11

    Published: 02/12/2023
16. Lecciones empresariales que hemos aprendido en 12 años de tener negocio en la industria del café | Ep. 10

    Published: 01/12/2023
17. ¿Cuál etapa del negocio del café es más rentable? | Ep. 9

    Published: 30/11/2023
18. Visión empresarial del tueste de café | Ep. 8

    Published: 29/11/2023
19. ¿Cómo crear una marca de café tostado? | Ep. 7

    Published: 28/11/2023
20. ¿Cuáles son los costos de producción que hay que conocer en toda la cadena productiva del café? | Ep. 6

    Published: 27/11/2023