Bouffons
A podcast by Nouvelles Écoutes - Wednesdays
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283 Episodes
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#212 - Secrets de fabrication : le storytelling de Coca-Cola
Published: 22/02/2023 -
Bouffons présente "Discussion en Vitrines" avec l'artiste Subodh Gupta
Published: 16/02/2023 -
#211 - Secrets de fabrication : l’industrie agroalimentaire se raconte des histoires
Published: 15/02/2023 -
#210 - Secrets de fabrication : le "plat signature", symbole français de la cuisine d'auteur
Published: 08/02/2023 -
#209 - Secrets de fabrication : Le riz au lait de l'Ami Jean
Published: 01/02/2023 -
Bouffons présente le talk pop culture Les Mains dans la pop
Published: 26/01/2023 -
#208 : Pour celles et ceux qui tiennent un resto, "la facture est salée"
Published: 25/01/2023 -
#207 - Le resto de demain : "Le client est roi", vraiment ?
Published: 18/01/2023 -
#206 - Le resto de demain : Comment restaurer la santé de celles et ceux qui nous nourrissent ?
Published: 11/01/2023 -
Découvrez le podcast Adulte, mode d'emploi !
Published: 06/01/2023 -
#205 - Le resto de demain : Vieilles toques starifiées vs. cheffes en liberté
Published: 04/01/2023 -
#204 - Plats de famille : un goût inimitable
Published: 21/12/2022 -
#203 - Des carnets de recettes pour faire famille
Published: 14/12/2022 -
#202 - Cuisine familiale : rien ne se perd, tout se crée
Published: 07/12/2022 -
#201 - Plats de famille, Madeleine de Proust
Published: 30/11/2022 -
#200 - Pizza hawaïenne : le (dé)goût des autres
Published: 23/11/2022 -
#199 - Pizza hawaïenne : l'ananas de la discorde
Published: 16/11/2022 -
#198 - Pizza hawaïenne : avis tranchés
Published: 09/11/2022 -
Bouffons présente le documentaire Sauver sa Peau
Published: 08/11/2022 -
#197 - Surgelés : le challenge du bio et du local
Published: 02/11/2022
Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez aussi les séries thématiques Bouffons. Bonne écoute !