Bouffons

A podcast by Nouvelles Écoutes - Wednesdays

Wednesdays

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283 Episodes

  1. #212 - Secrets de fabrication : le storytelling de Coca-Cola

    Published: 22/02/2023
  2. Bouffons présente "Discussion en Vitrines" avec l'artiste Subodh Gupta

    Published: 16/02/2023
  3. #211 - Secrets de fabrication : l’industrie agroalimentaire se raconte des histoires

    Published: 15/02/2023
  4. #210 - Secrets de fabrication : le "plat signature", symbole français de la cuisine d'auteur

    Published: 08/02/2023
  5. #209 - Secrets de fabrication : Le riz au lait de l'Ami Jean

    Published: 01/02/2023
  6. Bouffons présente le talk pop culture Les Mains dans la pop

    Published: 26/01/2023
  7. #208 : Pour celles et ceux qui tiennent un resto, "la facture est salée"

    Published: 25/01/2023
  8. #207 - Le resto de demain : "Le client est roi", vraiment ?

    Published: 18/01/2023
  9. #206 - Le resto de demain : Comment restaurer la santé de celles et ceux qui nous nourrissent ?

    Published: 11/01/2023
  10. Découvrez le podcast Adulte, mode d'emploi !

    Published: 06/01/2023
  11. #205 - Le resto de demain : Vieilles toques starifiées vs. cheffes en liberté

    Published: 04/01/2023
  12. #204 - Plats de famille : un goût inimitable

    Published: 21/12/2022
  13. #203 - Des carnets de recettes pour faire famille

    Published: 14/12/2022
  14. #202 - Cuisine familiale : rien ne se perd, tout se crée

    Published: 07/12/2022
  15. #201 - Plats de famille, Madeleine de Proust

    Published: 30/11/2022
  16. #200 - Pizza hawaïenne : le (dé)goût des autres

    Published: 23/11/2022
  17. #199 - Pizza hawaïenne : l'ananas de la discorde

    Published: 16/11/2022
  18. #198 - Pizza hawaïenne : avis tranchés

    Published: 09/11/2022
  19. Bouffons présente le documentaire Sauver sa Peau

    Published: 08/11/2022
  20. #197 - Surgelés : le challenge du bio et du local

    Published: 02/11/2022

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Manger, acte banal ou construction sociale ? Dans Bouffons, la journaliste Emilie Laystary passe au crible notre alimentation et nos habitudes culinaires et met les pieds dans le plat ! Urgence écologique, vivre-ensemble, multiculturalisme, découvrez aussi les séries thématiques Bouffons. Bonne écoute !

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