[6.] Szafranowe bułeczki św. Łucji, czyli jak Szwedzi obchodzą Święta?

Prawdopodobnie najpopularniejszą kulturą, która rozpowszechniła się na całym świecie jest kultura amerykańska. Doskonale znamy tamtejsze filmy, książki, muzykę a także święta obchodzone w Stanach Zjednoczonych. Wystarczy chociażby wspomnieć walentynki lub halloween. Postaram się jednak udowodnić Wam, że warto sięgać również do tradycji z innych, leżących bliżej nas krajów. 
Z dzisiejszego odcinka dowiecie się, jak Boże Narodzenie obchodzi się w Szwecji, a także z jakiej okazji piecze się Lusseekatter, czyli pyszne bułeczki szafranowe.


W poszukiwaniu informacji wybrałam się do źródła, czyli do Ambasady Szwecji w Polsce. O świątecznych tradycjach opowiedzieli mi Katarzyna Szota, koordynatorka ds. Komunikacji i Promocji Szwecji oraz Michał Godyń, szef kuchni w Ambasadzie. 

Dowiesz się m.in.:

- Kim była Święta Łucja i dlaczego jest ona ważną postacią w Szwecji?
- Jak w Szwecji obchodzi się dzień Świętej Łucji?
- Jaki jest przepis na bułeczki szafranowe, czyli Lusseekatter?
- W jaki sposób Szwedzi przeżywają adwent?
- Co sprawia, że szwedzki grzaniec, czyli Glogg jest taki pyszny?
- Jaka jest różnica między polskimi a szwedzki pierniczkami, czyli pepparkakor?
- Jakie potrawy spożywa się na święta w Szwecji?

Linki, które mogą Ci się przydać:

Przepis na bułeczki Świętej Łucji
https://zmacznego.com/2015/12/54-lussekatter-if-you-know-what-i-mean-lussekatter-i-wszystko-jasne/ 

Strona podcastu
https://zmacznego.com

Podcast RADIOaktywny
https://podcastradioaktywny.pl 

Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/

E-mail
[email protected]