GAG223: Ramen und die Transformation Japans

Geschichten aus der Geschichte - A podcast by Richard Hemmer und Daniel Meßner - Wednesdays

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Wir springen in dieser Folge nach Japan um uns mit einem seiner wichtigsten Gerichte auseinanderzusetzen: Ramen. Wir sprechen über den Ursprung der Speise, aber auch darüber, warum sie eigentlich so beliebt wurde und was das mit der Transformation Japans in eine Wirtschaftsmacht zu tun hat.

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