25. Krögare VD Katrinelund Gästgiveri & Sjökrog - Roger Hjälm

I dagens avsnitt av #Yrkespodden gästas jag av Örebro profilen Roger Hjälm som idag är kock/krögare och varit med från starten av Katrinelunds Gästgiveri och Sjökrog. Roger har en otroligt spännande resa att dela med sig av. Roger har varit med och skrivit boken Gastronomi i Örebro som blev världskänd. Han har också vunnit ett flertal priser som årets företagare och har synts i TV på Sommar med Ernst och Nyhetsmorgon. Roger gästade yrkespodden och pratade mer om sin karriär och sina val i livet. Roger hittade passionen för kockyrket i Frankrike men nämner ofta att han kanske inte skulle varit här idag eftersom det hände en olycka som blev världsnyheter i alperna det berättar Roger mer om i avsnittet. Roger är idag VD och har fortsatt stora mål för sin restaurang, så häng med i ett spännande avsnitt. Just nu om du bokar ett relaxpaket på Katrinelund gästgiveri och sjökrog får du 15% rabatt om du uppger yrkespodden. Nu kör vi!