Was macht guten Halloumi-Käse aus?

WDR 5 Alles in Butter - A podcast by WDR 5 - Thursdays

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Seitdem mehr Menschen vegetarisch leben, landet häufiger Halloumi auf deutschen Grills: Ein Käse, der auch in großer Hitze seine Form behält und knusprig braun köstlich schmeckt. Natürlich auch aus der Pfanne. Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote

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