Gut Fisch essen mit gutem Gewissen?

WDR 5 Alles in Butter - A podcast by WDR 5 - Thursdays

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Arts

Fisch wird von den meisten Feinschmeckern und Ernährungsberatern gleichermaßen verehrt – aber Meere und Flüsse sind teilweise überfischt und nicht immer sauber. Helmut Gote und Uwe Schulz machen sich auf die Suche nach gutem Fisch mit gutem Gewissen.

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