Deftiger Herbst mit Grünkohl und Pinkelwurst

WDR 5 Alles in Butter - A podcast by WDR 5 - Thursdays

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Arts

Je kälter es wird, desto mehr besinnen sich viele auf ihre kulinarischen Wurzeln. So kommt’s, dass kein Herbst ohne Grünkohl und Pinkel denkbar ist. Warum heißt das eigentlich so? Und wie kocht man‘s? Moderation: Uwe Schulz und Genuss-Experte Helmut Gote

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