Cibo e convivialità con una MICI: i rapporti con gli altri e con la tavola

Che rapporto c’è tra alimentazione e malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI)? Nel terzo e ultimo episodio di Voci di pancia affrontiamo il ruolo del cibo non solo come parte della gestione clinica, ma anche come momento di socialità e qualità della vita. Con la prof.ssa Angela Variola (gastroenterologa), la dott.ssa Camilla Fiorilli (dietista) e la dott.ssa Sofia Ballati (nutrizionista) approfondiamo: i falsi miti e le paure più comuni sull’alimentazione, le differenze tra dieta in fase acuta e in fase di remissione, le strategie per vivere la convivialità senza sentirsi esclusi e il valore dell’educazione alimentare per migliorare il benessere quotidiano. Un dialogo che unisce competenze cliniche ed esperienze pratiche per restituire alle persone con MICI il piacere di vivere anche a tavola.