E029 CAFÉ EN MARCHA / Rodrigo Peláez, Café Laderas del Tapias

Vivir Café Revista en Podcast - A podcast by Hugo Sabogal

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Arts

Durante la expansión del café en Colombia, Caldas fue un emblema indiscutible dentro de ese poderoso fortín llamado el Eje Cafetero colombiano, que ha cedido su cetro a los poderosos productores del sur del país, valga decir, Huila, Nariño y Cauca. Hoy converso con el caldense Rodrigo Alberto Peláez, uno de los protagonistas del Renacimiento de esta tradicional e influyente región. Peláez, líder del emprendimiento Laderas del Tapias, es crítico e inspirador, y se ha enfrentado...