E020 / CAFÉ EN MARCHA / Samsara, Cold Brew nacido en pandemia

Vivir Café Revista en Podcast - A podcast by Hugo Sabogal

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Arts

NUEVA TEMPORADA SOBRE NOVEDADES Y TENDENCIASHoy publico una interesante novedad para el café colombiano: el primer Cold Brew cultivado, producido, tostado, macerado y embotellado en Colombia.Es un proyecto nacido durante la pandemia.Sus comienzos se remontan a principios de 2020.Sus protagonistas son dos profesionales colombianos que se aprestaban a realizar una maestría en Hult Business School, de Boston, Estados Unidos.Pero cuando se declaró la pandemia global por el Coronavirus, en marzo d...