E002 / CAFICULTORES SIGLO XXI / Innovar o estancarse

Vivir Café Revista en Podcast - A podcast by Hugo Sabogal

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Arts

Es una realidad. Si la caficultura del mundo no acomete un profundo proceso de innovación y transformación --tanto en lo físico como en lo mental--, corre el riesgo de comprometer su futuro.Colombia no está exenta.Tampoco están exentos todos los integrantes de la cadena: cultivadores, compradores, empresarios, exportadores, importadores, tostadores, dueños de tiendas, baristas y consumidores.Las opciones son dos: no hacer nada y esperar a que nos sorprenda el desplome, o iniciar una tran...