#34 Wie man BROT rettet: unser Interview mit KNÖDELKULT

Two bake girls - A podcast by Food Podcast von Katharina Regele und Leonie Paffen

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In dieser Folge sprechen wir über eine Erfolgsgeschichte, die Gutes tut! Wie aus einer spontanen Schnapsidee ein richtiges Unternehmen wurde, erzählt uns Janine Trapp. Janine ist eine der zwei GründerInnen von KNÖDELKULT. Nicht nur bekannt aus der Höhle der Löwen, sondern hauptsächlich wegen: der guten Knödel. Das besondere an diesen Klassikern? Sie entstehen aus Brot, welches normalerweise weggeworfen wird. Wir sprechen deshalb über Nachhaltigkeit, Gründung und über die Zukunftspläne der UnternehmerInnen auch mit dem neuen Projekt HELDENBROT. Von Knödeln über Pasta...wir wollen Brot retten! Folgt uns auf Instagram: twobakegirls Folgt Heldenbrot auf Instagram: heldenbrot Folgt Knödelkult auf Instagram: knoedelkult Website von Heldenbrot: heldenbrot.de Hier noch ein Special für euch als treue HörerInnen: Ihr bekommt 15 % Rabatt mit dem Gutscheincode: "held15" für eure erste Bestellung.

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