Luonnollista kemiaa: Suokasvien huumaavaa kemiaa
Turun yliopisto - A podcast by Turun yliopisto
Categories:
Oletko koskaan miettinyt, mistä suon huumaava tuoksu on peräisin? Tai millaisilla suolta yleisesti löytyvillä aineilla voi estää virtsatietulehduksia tai sairaalabakteerien kasvua? Tässä luonnollista kemiaa –podcastjaksossa prof. JP Salminen ja FT Maria Lahtinen tutkiskelevat Pomponrahkan luontopolun varrella seitsemää erilaista suokasvia, etsien jokaisesta omaa kiinnostavaa kemiaansa. Kuuntele jakso, jos olet kiinnostunut suopursun, juolukan, karpalon, kanervan, suovehkan, vaivaiskoivun tai lakan hyödyllisistä ominaisuuksista ja niitä aiheuttavista aineista. Luonnollista kemiaa -podcasteissa keskustellaan siitä, miksi kasvien kemia on merkityksellistä meille kaikille ja koko maapallolle. Luonnonyhdistekemian professori Juha-Pekka Salminen ja haastattelijana toimiva ex-luonnonyhdistekemisti, nykyisin lääkekehitysalalla johtajana toimiva Maria Lahtinen johdattelevat kuulijoita kiehtovaan kasvikemiaan erilaisista, ehkä uudenlaisistakin näkökulmista. Podcastin tekstivastineet utu.fi/luonnollistakemiaa