HVORDAN BEKÆMPER VI MADSPILD?

Skal man købe supermarkedernes ensomme singlebananer? Skal man pakker sine grøntsagsrester ind i butterdej og bage dem i ovnen? Skal restauranterne måske endda veje folk først, for at finde ud af, hvor meget mad, de må spise?Vi diskuterer disse og andre løsningsforslag på, hvordan vi bliver bedre til ikke at smide spiselig mad ud. Er det den enkelte forbrugers ansvar at købe flere krumme squasher? Er det supermarkedernes ansvar at sende varerne videre, så de ikke går tabt? Eller er det politikernes ansvar at ændre reglerne, så butikkerne får det lettere?Gæster: Fritjof Fuglesang, forbrugerBirte Brorson, selvstændig rådgiver i bæredygtig omlægning samt ambassadør for Stop Spild af MadPhilip Roin, journalist i BeijingRasmus Vestergaard Madsen, øko-landmandBirgitte Qvist Sørensen generalsekretær i Folkekirkens NødhjælpJeppe Rønnebæk Kongsbak, chefkonsulent i Dansk ErhvervVært: Johannes Kaas FallesenTilrettelæggere: Pola Rojan Bagger og Christine RandaProducer: Oliver Bærentsen