Starstuff เรื่องเล่าจากดวงดาว EP. 147: ทำไมเราไม่ทอดอาหารในอวกาศ
Thai PBS Podcast - A podcast by Thai PBS Podcast, Thai PBS Radio
Categories:
Starstuff เรื่องเล่าจากดวงดาว ชวนหาคำตอบว่า ทำไมเราไม่ทอดอาหารในอวกาศ? ซึ่งของทอดเป็นอาหารที่อร่อยและถูกปากหลาย ๆ คน พร้อมคุยถึงการทดลองทอดอาหารภายในอวกาศ ตั้งแต่สภาพแวดล้อมที่มีแรงโน้มถ่วงมากกว่าบนโลกไปจนถึงในสภาพไร้แรงโน้มถ่วง และการทอดอาหารไม่ได้เป็นแค่เรื่องของการประกอบอาหาร แต่เต็มไปด้วยฟิสิกส์ที่อยู่เบื้องหลัง ทำให้การทอดในอวกาศยากกว่าที่เราคิด