เศรษฐกิจติดบ้าน EP. 512: Soft Power อาหารไทย ทำไมไม่ปัง ?

ด้วยชื่อเสียงเรื่องรสชาติอาหารของไทยเป็นที่ถูกใจทั้งในและต่างประเทศทั่วโลก รัฐบาลจึงประกาศสนับสนุนอาหารไทยให้เป็น ซอฟพาวเวอร์ (Soft Power) ของไทย ผ่านนโยบาย “1 ครอบครัว 1 ซอฟต์พาวเวอร์” หรือ OFOS (One Family One Soft Power) ซึ่งเป็นเรื่องที่ได้ยินมาระยะหนึ่งแล้ว แต่เป็นภาครัฐเสียเองยังไม่สามารถทำเรื่องนี้ให้ประชาชนเข้าใจ หรือมองเห็นเป้าหมายได้อย่างชัดเจน จนเกิดคำถามว่า “Soft Power อาหารไทย ทำไมไม่ปัง ?" ดร.วิทย์ สิทธิเวคิน และ คุณธนพงศ์ วงศ์ชินศรี (ต่อเพนกวิน) เจ้าของเพจต่อเพนกวิน เล่าให้ฟังในรายการ เศรษฐกิจติดบ้าน ค่ะ