เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน : ไก่ไหหลำกระดูกแดง

มันจะมีดราม่า ว่า ไก่ต้มไหหลำในข้าวมันไก่ไหหลำนั้นเป็น ไก่กระดูกแดง คือ ไก่ที่ไม่สุกจริง ๆ แล้ว มันสุกหรือไม่ ? แล้วกินได้ปลอดภัยหรือเปล่านั้น เรามาติดตามได้ จาก เรื่องเล่าข้างเตาถ่าน ในคราวนี้กับ ดวงฤทธิ์ แคล้วปลอดทุกข์ Food stylist พร้อมกับผู้รู้ ลูกหลานชาวไหหลำแท้ ๆ ที่อากง อาเหน่ โล้สำเภามาจากเกาะไหหลำ เมื่อเกือบ 100 ปีมาแล้ว เจ้าของสูตรข้าวมันไก่ไหหลำต้นตำรับ ไหหน่ำหนั่ง พี่ก้อย ทิญานัน ตันติเวสส พรัอมกับเรื่องราวของกับข้าวไหหลำ แสนอร่อย อีกหลากหลายชนิดที่ยังนิยมรับประทานกันอยู่ในปัจจุบัน