Prof. Thomas Vilgis | Das sagt der Genussforscher über die Physik unseres Essens | SWR1 Leute
SWR1 Leute - A podcast by SWR
Thomas Vilgis ist Physiker und Genussforscher und bezeichnet sich selbst als "Allesfresser". Er erforscht die Physik von Essen und kochen und sagt: "Weniger ist mehr".