#5 Przepis na ruskie - BLINY

Tym razem zajęliśmy się wraz z Jagodą Soboń najbardziej mączną i radosną potrawą kuchni Wschodu, czyli blinami. Te aromatyczne złociste kręgi kojarzyć się mogą głównie z obrzędami Maslenicy (świąt przełomu zimy i wiosny), ale w rzeczywistości były bardzo popularną potrawą rosyjskiej codzienności. W wielu karczmach, czy bojarskich salonach stopki blinów były nieodłącznym poczęstunkiem.  Niegdyś bliny przygotowywano w piecach opalanych drewnem, ale dziś można się zadowolić zwykłą patelnią. Podajemy zatem kilka sposobów i przepisów na przygotowanie tego fantastycznego dania, które ucieszy wszystkich miłośników glutenu, cukru i niepowtarzalnych koncertów smaków, w tym charakterystycznego zestawu blin + kawior (икра). Dla fanów wegańskich rozwiązań jest też przepis na vege-śmietanę. Pyszka!  Muzyka: WATRFALLKERO (LOFI BEAT CHILL) A tu możecie postawić nam kawę: https://buycoffee.to/sprawywschodu