121. Vi gästas av en livs levande kryddbonde!
Kalm Taste of Öland drivs av entrepenören och kryddbonden Sofie Kalm. Hon är kocken som sadlade om och utbildade sig till mathantverkare. På den vackraÖlandsgården med anor från 1800-talet, som hon driver tillsammans med sin man, odlas främst örtkryddor. Örterna förädlas till örtoljor som paketeras ismakfulla förpackningar och säljs som premiumprodukter dels i den egna gårdsbutiken och i den nystartad web-shopen. Sofie utvecklar målmedvetet sittföretag och förverkligar drömmen om att kunna leva på vad gårdens odlingar ger. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.